Comment bien manger ? Une analyse sociologique des recommandations de la Société Suisse de Nutrition de 1948 à 2021
Details
State: Public
Version: After imprimatur
License: Not specified
Serval ID
serval:BIB_S_33577
Type
A Master's thesis.
Publication sub-type
Master (thesis) (master)
Collection
Publications
Institution
Title
Comment bien manger ? Une analyse sociologique des recommandations de la Société Suisse de Nutrition de 1948 à 2021
Director(s)
Mottier Véronique
Institution details
Université de Lausanne, Faculté des sciences sociales et politiques
Publication state
Accepted
Issued date
14/01/2022
Genre
Sciences sociales
Language
french
Create date
15/02/2022 7:41
Last modification date
14/02/2023 7:17
Usage data
