Creativity, plasticity, quality: on the emergence of a new food offering in Paris
Détails
ID Serval
serval:BIB_8FD055A0916C
Type
Article: article d'un périodique ou d'un magazine.
Collection
Publications
Institution
Titre
Creativity, plasticity, quality: on the emergence of a new food offering in Paris
Périodique
Zeitschrift fur Wirtschaftsgeographie/The Geman Journal of Economic Geography
Statut éditorial
Publié
Date de publication
01/2013
Volume
57
Numéro
1-2
Langue
anglais
Site de l'éditeur
Création de la notice
17/02/2021 16:16
Dernière modification de la notice
19/02/2021 13:46
Données d'usage
