Hacia un diccionario de la alimentación y la culinaria medievales y renacentistas

Details

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Serval ID
serval:BIB_EC7021433FD6
Type
A part of a book
Publication sub-type
Chapter: chapter ou part
Collection
Publications
Institution
UNIL/CHUV
Title
Hacia un diccionario de la alimentación y la culinaria medievales y renacentistas
Title of the book
Corbella, D., Fajardo, A.,; Langenbacher-Liebgott, J. (eds.): Historia del léxico español y Humanidades digitales
Author(s)
Eberenz Rolf
Publisher
Berlin, etc.: Peter Lang, pp. 203-222
Publication state
Published
Issued date
2018
Language
spanish
OAI-PMH
oai:serval.unil.ch:BIB_EC7021433FD6
Create date
14/06/2019 18:13
Last modification date
21/08/2019 6:17
Usage data