Manger suisse. Qui décide ?

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Etat: Public
Version: Supplementary document
ID Serval
serval:BIB_7392AC3342F8
Type
Livre: un livre et son éditeur.
Collection
Publications
Titre
Manger suisse. Qui décide ?
Auteur(s)
Schweizer Rémi, Boisseaux Stéphane, Réviron Sophie, Leresche Jean-Philippe
Editeur
Presses polytechniques et universitaires romandes
Lieu d'édition
Lausanne
ISBN
978-2-88915-251-3
Statut éditorial
Publié
Date de publication
2018
Série
Savoir suisse
Nombre de pages
168
Création de la notice
20/04/2018 13:46
Dernière modification de la notice
21/08/2019 5:12
Données d'usage