Understanding household food metabolism: relating micro-level material flow analysis to consumption practices

Détails

ID Serval
serval:BIB_686CE59A24DD
Type
Article: article d'un périodique ou d'un magazine.
Collection
Publications
Titre
Understanding household food metabolism: relating micro-level material flow analysis to consumption practices
Périodique
Journal of Cleaner Production.
Auteur(s)
Leray, L., M. Sahakian , S. Erkman 
Statut éditorial
In Press
Peer-reviewed
Oui
Création de la notice
28/03/2016 14:59
Dernière modification de la notice
21/08/2019 5:17
Données d'usage