« No me quites mi Coca!» Transformation des pratiques alimentaires et enjeux de santé dans la communauté Ysim ( Chiapas, Mexique) entre stratégie globale et actions locales
Détails
ID Serval
serval:BIB_S_25903
Type
Mémoire
Sous-type
(Mémoire de) maîtrise (master)
Collection
Publications
Institution
Titre
« No me quites mi Coca!» Transformation des pratiques alimentaires et enjeux de santé dans la communauté Ysim ( Chiapas, Mexique) entre stratégie globale et actions locales
Directeur⸱rice⸱s
Panese Francesco
Détails de l'institution
Université de Lausanne, Faculté des sciences sociales et politiques
Statut éditorial
Acceptée
Date de publication
06/07/2017
Genre
Sciences sociales
Langue
français
Création de la notice
17/07/2017 8:53
Dernière modification de la notice
20/08/2019 17:33
Données d'usage
