Huitlacoche vs. ketchup: el choque de culturas gastronómicas en "El despojo" de Carlos Fuentes
Détails
ID Serval
serval:BIB_FCECB0DFA9F6
Type
Partie de livre
Collection
Publications
Institution
Titre
Huitlacoche vs. ketchup: el choque de culturas gastronómicas en "El despojo" de Carlos Fuentes
Titre du livre
Discursos hispánicos sobre alimentación y culinaria. Aproximaciones literarias y lingüísticas
Editeur
Visor Libros
Lieu d'édition
Madrid
ISBN
9788498951509
Statut éditorial
Publié
Date de publication
2014
Editeur⸱rice scientifique
Eberenz R.
Volume
150
Série
Biblioteca filológica hispana
Pages
23-46
Langue
espagnol
Site de l'éditeur
Création de la notice
10/04/2014 15:06
Dernière modification de la notice
20/08/2019 16:27
Données d'usage
