Le sol et la semence : perspectives juridiques sur la sécurité alimentaire à long terme
Détails
Etat: Public
Version: Après imprimatur
ID Serval
serval:BIB_C283B793355E
Type
Thèse: thèse de doctorat.
Collection
Publications
Institution
Titre
Le sol et la semence : perspectives juridiques sur la sécurité alimentaire à long terme
Directeur⸱rice⸱s
Papaux Alain
Détails de l'institution
Université de Lausanne, Faculté de droit, des sciences criminelles et d'administration publique
Statut éditorial
Acceptée
Date de publication
01/12/2016
Genre
Thèse de doctorat
Langue
français
Nombre de pages
773
Résumé
Ce travail aborde les questions agroalimentaires à travers l'histoire des techniques, l'histoire économique et l'étude des politiques actuelles. Il expose la constellation de normes internationales, européennes et suisses. À son issue, il tente d'apporter des éléments de réponses juridiques aux problèmes observés des systèmes agricoles modernes.
Création de la notice
24/11/2016 16:54
Dernière modification de la notice
20/08/2019 16:37
Données d'usage
