“Hase de tomar la carne, y picarla muy bien con sus verduras”. Pragmática y estructura textual de las recetas de cocina antiguas

Détails

ID Serval
serval:BIB_ACF7E2E78ED9
Type
Partie de livre
Sous-type
Chapitre: chapitre ou section
Collection
Publications
Institution
Titre
“Hase de tomar la carne, y picarla muy bien con sus verduras”. Pragmática y estructura textual de las recetas de cocina antiguas
Titre du livre
López Serena, A.; Narbona Jiménez, A.; Rey Quesada, S. del (dir.): El español a través del tiempo. Estudios ofrecidos a Rafael Cano Aguilar
Auteur⸱e⸱s
Eberenz Rolf
Editeur
Sevilla: Editorial Universidad de Sevilla, vol.2, pp. 817-831
Statut éditorial
Publié
Date de publication
2016
Langue
espagnol
Création de la notice
15/06/2019 14:57
Dernière modification de la notice
21/08/2019 6:16
Données d'usage