« Tables d’Harmonie. Gourmandise, gastronomie et gourmandise chez Charles Fourier »
Détails
ID Serval
serval:BIB_4B6C9CCC4440
Type
Partie de livre
Sous-type
Chapitre: chapitre ou section
Collection
Publications
Institution
Titre
« Tables d’Harmonie. Gourmandise, gastronomie et gourmandise chez Charles Fourier »
Titre du livre
Consuming Culture : The Arts of the French Table
Editeur
University of Delaware Press
Statut éditorial
Publié
Date de publication
2004
Editeur⸱rice scientifique
West-Sooby John
Pages
42-51
Langue
français
Création de la notice
10/10/2018 13:16
Dernière modification de la notice
20/08/2019 14:59
Données d'usage
