Prevenzione dell'obesità attraverso un'educazione alimentare nell'infanzia : teoria e creazione di strumenti pedagogici concreti

Détails

Ressource 1Télécharger: BIB_3086F8E83CEC.P001.pdf (251.05 [Ko])
Etat: Public
Version: Après imprimatur
ID Serval
serval:BIB_3086F8E83CEC
Type
Mémoire
Collection
Publications
Institution
Titre
Prevenzione dell'obesità attraverso un'educazione alimentare nell'infanzia : teoria e creazione di strumenti pedagogici concreti
Auteur⸱e⸱s
Cattori Alessandra
Directeur⸱rice⸱s
Domenighetti Gianfranco
Détails de l'institution
Université de Lausanne, Faculté des hautes études commerciales
Adresse
Lausanne
Statut éditorial
Acceptée
Date de publication
1999
Genre
Mémoire / Institut d'économie et management de la santé ; no 9
Langue
italien
Nombre de pages
1 vol. (non paginé)
Notes
Mémoire diplôme postgrade en économie et administration de la santé. - Bibliogr. Mention de responsabiblité : / Alessandra Cattori SAPHIRID:36296
Résumé
L'obésité est un problème de santé qui augmente fortement dans tous les pays industrialisés. L'obésité infantile suit la même tendance vers le haut. Ce travail traite de l'éducation nutritionnelle adaptée aux enfants de 8 à 12 ans. Deux instruments pédagogiques sont présentés : le premier consiste en un conte qui révèle l'importance de l'alimentation pour la santé, le rôle que les différents aliments jouent dans le corps et les règles pour avoir une alimentation équilibrée; le deuxième est un jeu de société dont le but est de composer des repas équilibrés.
Mots-clé
Child Nutritional Physiology Phenomena , Health Education , Obesity , Teaching Materials
Création de la notice
05/07/2010 15:52
Dernière modification de la notice
20/08/2019 13:15
Données d'usage