Prevenzione dell'obesità attraverso un'educazione alimentare nell'infanzia : teoria e creazione di strumenti pedagogici concreti

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State: Public
Version: After imprimatur
Serval ID
serval:BIB_3086F8E83CEC
Type
A Master's thesis.
Collection
Publications
Institution
Title
Prevenzione dell'obesità attraverso un'educazione alimentare nell'infanzia : teoria e creazione di strumenti pedagogici concreti
Author(s)
Cattori Alessandra
Director(s)
Domenighetti Gianfranco
Institution details
Université de Lausanne, Faculté des hautes études commerciales
Address
Lausanne
Publication state
Accepted
Issued date
1999
Genre
Mémoire / Institut d'économie et management de la santé ; no 9
Language
italian
Number of pages
1 vol. (non paginé)
Notes
Mémoire diplôme postgrade en économie et administration de la santé. - Bibliogr. Mention de responsabiblité : / Alessandra Cattori SAPHIRID:36296
Abstract
L'obésité est un problème de santé qui augmente fortement dans tous les pays industrialisés. L'obésité infantile suit la même tendance vers le haut. Ce travail traite de l'éducation nutritionnelle adaptée aux enfants de 8 à 12 ans. Deux instruments pédagogiques sont présentés : le premier consiste en un conte qui révèle l'importance de l'alimentation pour la santé, le rôle que les différents aliments jouent dans le corps et les règles pour avoir une alimentation équilibrée; le deuxième est un jeu de société dont le but est de composer des repas équilibrés.
Keywords
Child Nutritional Physiology Phenomena , Health Education , Obesity , Teaching Materials
Create date
05/07/2010 15:52
Last modification date
20/08/2019 13:15
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