Ethnographie du genre : petit détour par les cuisines et suggestions d’accompagnement

Détails

ID Serval
serval:BIB_1664E7C6C60F
Type
Article: article d'un périodique ou d'un magazine.
Collection
Publications
Institution
Titre
Ethnographie du genre : petit détour par les cuisines et suggestions d’accompagnement
Périodique
SociologieS
Auteur(s)
Martina Avanza, Olivier Fillieule, Camille Masclet
ISSN
1992-2655
Statut éditorial
Publié
Date de publication
2015
Peer-reviewed
Oui
Langue
français
Création de la notice
10/11/2014 20:17
Dernière modification de la notice
20/08/2019 13:45
Données d'usage