2024-03-29T05:04:18Z
http://repoint.unil.ch/oaiprovider/
oai:serval.unil.ch:BIB_7FDF3A84EFB2
2024-03-23T02:36:22Z
serval:BIB_7FDF3A84EFB2
La force des collectifs de travail dans la restauration: entre fonction sociale et impératif stratégique
Fellay
Angélique
author
incollection
2008
Antipodes
Laboratoires du travail
Rosende
Magdalena
editor
Benelli
Natalie
editor
book
53-66
fre
60_published