Bon chic, bon pain : la mode du '' bio''

Détails

ID Serval
serval:BIB_F0FE243ED69D
Type
Partie de livre
Sous-type
Chapitre: chapitre ou section
Collection
Publications
Titre
Bon chic, bon pain : la mode du '' bio''
Titre du livre
Prétextes anthropologiques III
Auteur(s)
Steiner B.
Editeur
Itinéraires, IUED
Lieu d'édition
Genève
Statut éditorial
Publié
Date de publication
2000
Editeur scientifique
Droz Y., Rist G.
Pages
93-103
Langue
français
Mots-clé
consommation de pain, évolution, distinction, capitaux
Création de la notice
25/11/2009 17:22
Dernière modification de la notice
03/03/2018 22:37
Données d'usage