Characterization of Listeria strains isolated from soft and semi-soft cheeses

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ID Serval
serval:BIB_EFDB80F87C26
Type
Article: article d'un périodique ou d'un magazine.
Collection
Publications
Institution
UNIL/CHUV
Titre
Characterization of Listeria strains isolated from soft and semi-soft cheeses
Périodique
Food Microbiology
Auteur⸱e⸱s
Loncarevic  S., Bannerman  E., Bille  J., Danielsson-Tham  M. L., Tham  W.
ISSN
0740-0020
Statut éditorial
Publié
Date de publication
1998
Volume
15
Pages
521-525
OAI-PMH
oai:serval.unil.ch:BIB_EFDB80F87C26
Web of science
000076974300008
Création de la notice
11/02/2008 13:40
Dernière modification de la notice
20/08/2019 17:17
Données d'usage