Autour de la table. Manger, boire, communiquer
Détails
Etat: Public
Version: Final published version
Licence: Tous droits réservés
ID Serval
serval:BIB_B2BD5E2D965E
Type
Actes de conférence: ouvrage de compte-rendu (proceedings) ou édition spéciale d'un journal reconnu (conference proceedings) publié à l'occasion de conférences scientifiques.
Collection
Publications
Institution
Titre
Autour de la table. Manger, boire, communiquer
Editeur
BSN press, A contrario campus
ISBN
978-2-940648-17-7
Date de publication
2020
Editeur⸱rice scientifique
Badinou Panayota, Mühlethaler Jean-Claude, Vamvouri Maria
Langue
français
Résumé
Recueil d'articles issus de la formation doctorale: les articles vont des traités antiques aux conseils diététiques sur internet. en passant par le traitement de la nourriture dans des oeuvres littéraires (Théodore de Bèze, Colette, Marie NDiaye, le théâtre contemporain).
Mots-clé
Table, Banquet, Alimentation, Malbouffe, Folklore, Rituels, Satire, Colette, Marie NDiaye, Théâtre contemporain
Site de l'éditeur
Open Access
Oui
Création de la notice
08/07/2021 13:30
Dernière modification de la notice
21/11/2022 8:09
Données d'usage
