Le lait concentré sucré
Détails
ID Serval
serval:BIB_B20CA2E32AF6
Type
Partie de livre
Sous-type
Chapitre: chapitre ou section
Collection
Publications
Institution
Titre
Le lait concentré sucré
Titre du livre
L'épicerie du monde : la mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jours
Editeur
Fayard
Lieu d'édition
Paris
ISBN
9782213721439
Statut éditorial
Publié
Date de publication
2022
Pages
105-108
Langue
français
Notes
Prix Anthony Rowley 2022 (Les Rendez-vous de l'Histoire, Blois, France)
Création de la notice
26/05/2023 11:36
Dernière modification de la notice
28/06/2024 11:29
Données d'usage
