Récit médiatique de la production de quinoa en Suisse : idéalisation du local et dépolitisation de l’agriculture

Détails

Ressource 1Télécharger: Betrisey-Geo-regards-15.pdf (2747.97 [Ko])
Etat: Public
Version: Final published version
Licence: Tous droits réservés
ID Serval
serval:BIB_ADBCB8E7CD1E
Type
Article: article d'un périodique ou d'un magazine.
Collection
Publications
Institution
Titre
Récit médiatique de la production de quinoa en Suisse : idéalisation du local et dépolitisation de l’agriculture
Périodique
Géo-Regards : revue neuchâteloise de géographie
Auteur⸱e⸱s
Bétrisey Florence
ISSN
1662-8527
Statut éditorial
Publié
Date de publication
2022
Peer-reviewed
Oui
Numéro
15
Pages
125-142
Langue
français
Résumé
La production de quinoa en Suisse s’inscrit dans un contexte de relocalisation de la production alimentaire. Divers récits circulent autour de cette production, notamment au sein des médias, que nous proposons ici d’analyser au prisme des notions de cadrage et de storyline. Nous montrons que cette mise en récit participe d’une forme d’impensé du local associant systématiquement des caractéristiques positives à la production locale et faisant de l’adaptation du quinoa un enjeu purement technique et commercial. L’analyse de ces récits met également en lumière les attentes sociétales pesant sur les agriculteur·trice·s suisses pour qu’ils et elles adoptent un esprit d’entreprise et d’innovation et s’adaptent aux tendances et se pensent en ces termes.
Mots-clé
agriculture, quinoa, cadrage, récits, dépolitisation, réseaux alimentaires locaux, Suisse
Création de la notice
25/10/2022 15:41
Dernière modification de la notice
26/10/2022 6:12
Données d'usage