Alimentation humaine

Détails

ID Serval
serval:BIB_AC932D234D9B
Type
Partie de livre
Sous-type
Chapitre: chapitre ou section
Collection
Publications
Institution
Titre
Alimentation humaine
Titre du livre
Médecine sociale et préventive - santé publique
Auteur⸱e⸱s
Eichholzer Monika, Fäh David, Paccaud Fred
Editeur
Berne : Huber
Lieu d'édition
Berne
Statut éditorial
Publié
Date de publication
2009
Editeur⸱rice scientifique
Gutzwiller Felix, Paccaud Fred
Numéro de chapitre
3.6
Pages
341-353
Edition
3e éd.
Langue
français
Création de la notice
07/02/2010 18:11
Dernière modification de la notice
20/08/2019 16:16
Données d'usage