Le "Code européen contre le cancer" est une série de recommandations élaborées par les meilleurs spécialistes européens de l'épidémiologie et de la prévention du cancer. Créé originellement en 1987, il a été révisé une première fois en 1994. La version 2003 vient d'être publiée. Elle répond notamment à l'extension des types de risques de cancers, inhérente à l'accession à l'Union européenne de nouveaux Etats membres, qui présentent un degré élevé d'hétérogénéité par rapport aux pays fondateurs pour ce qui concerne le style de vie et les risques de cancers associés. Les contrastes entre pays méditerranéens, nordiques et ceux de l'Europe centrale et de l'Est sont en effet considérables. Aussi, quarante scientifiques représentant les pays de l'UE et deux la Suisse ont-ils collaboré pour réviser la version de 1994 et élaborer cette version 2003. [Auteur]