Prolonged contamination of a dairy with Listeria monocytogenes

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ID Serval
serval:BIB_92CC44F08125
Type
Article: article d'un périodique ou d'un magazine.
Collection
Publications
Institution
UNIL/CHUV
Titre
Prolonged contamination of a dairy with Listeria monocytogenes
Périodique
The Netherlands Milk and Dairy Journal
Auteur⸱e⸱s
Unnerstad H., Bannerman E., Bille J., Danielsson-Tham M. L., Waak E., Tham W.
ISSN
0028-209X
Statut éditorial
Publié
Date de publication
1996
Volume
50
Numéro
4
Pages
493-499
Langue
anglais
OAI-PMH
oai:serval.unil.ch:BIB_92CC44F08125
Web of science
A1996WD71100003
Création de la notice
11/02/2008 13:40
Dernière modification de la notice
15/04/2023 6:51
Données d'usage