Q&A: 'toxic' effects of sugar: should we be afraid of fructose?

Détails

Ressource 1Télécharger: BIB_91DF565BD65E.P001.pdf (450.52 [Ko])
Etat: Public
Version: de l'auteur⸱e
ID Serval
serval:BIB_91DF565BD65E
Type
Article: article d'un périodique ou d'un magazine.
Collection
Publications
Institution
Titre
Q&A: 'toxic' effects of sugar: should we be afraid of fructose?
Périodique
BMC Biology
Auteur⸱e⸱s
Tappy L.
ISSN
1741-7007 (Electronic)
ISSN-L
1741-7007
Statut éditorial
Publié
Date de publication
2012
Volume
10
Numéro
42
Pages
1-7
Langue
anglais
Notes
Publication types: Journal ArticlePublication Status: epublish
Mots-clé
Animals, Dietary Sucrose/adverse effects, Dietary Sucrose/analysis, Fructose/adverse effects, Fructose/analysis, Humans, Metabolic Diseases/etiology
Pubmed
Web of science
Open Access
Oui
Création de la notice
09/06/2012 18:57
Dernière modification de la notice
20/08/2019 15:55
Données d'usage