Intercultural comparisons of eating habits and food preferences

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ID Serval
serval:BIB_7992A8906A65
Type
Article: article d'un périodique ou d'un magazine.
Sous-type
Editorial
Collection
Publications
Institution
Production externe
Titre
Intercultural comparisons of eating habits and food preferences
Périodique
Menu. The journal of Eating and Hospitality Research
Auteur⸱e⸱s
Danesi Giada, Giboreau Agnès, Hugol-Gential Clémentine
Statut éditorial
Publié
Date de publication
2013
Pages
4-6
Notes
danesi_editorial:_2013
Création de la notice
03/09/2015 12:03
Dernière modification de la notice
20/08/2019 15:36
Données d'usage