Le raccourcissement des circuits alimentaires : une nouvelle ruralité en périphérie des villes?
Détails
ID Serval
serval:BIB_748407CEFC62
Type
Partie de livre
Collection
Publications
Institution
Titre
Le raccourcissement des circuits alimentaires : une nouvelle ruralité en périphérie des villes?
Titre du livre
Nouveaux rapports à la nature dans les campagnes
Editeur
Editions Quae
Statut éditorial
Publié
Date de publication
2012
Peer-reviewed
Oui
Editeur⸱rice scientifique
Papy F., Mathieu N., Férault C.
Pages
192,p
Langue
français
Mots-clé
périphérie urbaine, ruralité, circuit alimentaire, ile de france
Site de l'éditeur
Création de la notice
19/02/2021 17:09
Dernière modification de la notice
19/02/2021 17:24
Données d'usage
