Food Consumption in the City: Practices and patterns in urban Asia and the Pacific

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ID Serval
serval:BIB_7076D614D62F
Type
Livre: un livre et son éditeur.
Collection
Publications
Institution
UNIL/CHUV
Titre
Food Consumption in the City: Practices and patterns in urban Asia and the Pacific
Auteur⸱e⸱s
Erkman S.
Editeur
Routledge
ISBN
9780367029746
Statut éditorial
Publié
Date de publication
2017
Editeur⸱rice scientifique
Sahakian M., Saloma C.
Langue
anglais
OAI-PMH
oai:serval.unil.ch:BIB_7076D614D62F
Création de la notice
28/03/2016 15:15
Dernière modification de la notice
03/08/2022 5:38
Données d'usage