Fried potatoes and human cancer [Letter]
Détails
ID Serval
serval:BIB_54C434873AC3
Type
Article: article d'un périodique ou d'un magazine.
Sous-type
Lettre (letter): communication adressée à l'éditeur.
Collection
Publications
Institution
Titre
Fried potatoes and human cancer [Letter]
Périodique
International Journal of Cancer
ISSN
0020-7136
Statut éditorial
Publié
Date de publication
2004
Volume
108
Numéro
4
Pages
636-637
Notes
Réf. IUMSP: R 04/04 SAPHIRID:45020
Mots-clé
Acrylamide , Cookery , Neoplasms , Solanum tuberosum
Web of science
Création de la notice
05/03/2008 16:57
Dernière modification de la notice
20/08/2019 15:09
Données d'usage
