Liquid Chromatography Coupled to Electrochemical Detection and Mass Spectrometry for the Determination of Phenolic Compounds in Food and Beverages

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ID Serval
serval:BIB_48CA3BEA36AE
Type
Article: article d'un périodique ou d'un magazine.
Collection
Publications
Institution
Production externe
Titre
Liquid Chromatography Coupled to Electrochemical Detection and Mass Spectrometry for the Determination of Phenolic Compounds in Food and Beverages
Périodique
Current Analytical Chemistry
Auteur⸱e⸱s
Cortina-Puig Montserrat, Gallart-Ayala Hector, Lacorte Sílvia
ISSN
1573-4110
Statut éditorial
Publié
Date de publication
01/08/2012
Volume
8
Numéro
4
Pages
436-455
Mots-clé
Analytical Chemistry
DOI
10.2174/157341112803216681
Création de la notice
02/06/2017 14:44
Dernière modification de la notice
21/08/2019 6:34
Données d'usage