Il prodotto tipico italiano e la sua immagine in Svizzera

Détails

ID Serval
serval:BIB_2D05FC111D6E
Type
Partie de livre
Collection
Publications
Titre
Il prodotto tipico italiano e la sua immagine in Svizzera
Titre du livre
Gastronomia e Società. Milano
Auteur(s)
Rubini Messerli  L.
Editeur
Franco Angeli
Statut éditorial
Publié
Date de publication
1988
Editeur scientifique
Istituto Nazionale di Sociologia Rurale. 
Pages
186-190
Création de la notice
07/02/2008 9:43
Dernière modification de la notice
20/08/2019 13:12
Données d'usage