De la frugalité de l’ermite au faste du prince : les codes alimentaires dans la littérature médiévale 

Détails

ID Serval
serval:BIB_245351CF2AB4
Type
Partie de livre
Collection
Publications
Titre
De la frugalité de l’ermite au faste du prince : les codes alimentaires dans la littérature médiévale 
Titre du livre
Manger (Cours public de l’Université, 1995-1996)
Auteur(s)
Mühlethaler  J.-C.
Editeur
Payot
Lieu d'édition
Lausanne 
Statut éditorial
Publié
Date de publication
1996
Volume
fascicule 89
Série
Publications de l’Université
Pages
7-35
Création de la notice
19/11/2007 9:49
Dernière modification de la notice
20/08/2019 13:02
Données d'usage