Les enzymes: réalité expérimentale et implications physiologiques [Enzymes: Experimental reality and physiological implications]
Détails
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Etat: Public
Version: de l'auteur⸱e
ID Serval
serval:BIB_06DE9FF1C8C1
Type
Article: article d'un périodique ou d'un magazine.
Collection
Publications
Institution
Titre
Les enzymes: réalité expérimentale et implications physiologiques [Enzymes: Experimental reality and physiological implications]
Périodique
Dialectica
ISSN
0012-2017
Statut éditorial
Publié
Date de publication
1982
Peer-reviewed
Oui
Volume
36
Numéro
1
Pages
91-98
Langue
français
Résumé
The infancy of enzymology dates back to the beginning o the 19th century. The experimental techniques which have subsequently been developed in this field of biochemistry might now suggest a prevalence of abstract models over biological and physiological relevance. Several pertinent examples show that such a view is unjustified.
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Création de la notice
13/08/2015 9:01
Dernière modification de la notice
20/08/2019 13:29
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