L’objectif de ce projet, issu de la collaboration entre l’Institut de psychologie et la Ville de Lausanne, est de décrire et d’explorer les pratiques alimentaires d’adolescent·e·s scolarisé·e·s à Lausanne (12-16 ans) afin de comprendre le sens qu’ils/elles en donnent en fonction des contextes de vie et du rapport aux autres et à soi, dans cette période cruciale de la vie pour le développement des habitudes alimentaires. Cette nouvelle compréhension pourrait être mise à profit afin d’améliorer les actions de promotion d’habitudes de vie saine et durable à l’adolescence, et pour adapter l’offre alimentaire scolaire en tenant compte des enjeux mis en avant par les adolescents·e·s.