Le lait concentré sucré
Details
Serval ID
serval:BIB_B20CA2E32AF6
Type
A part of a book
Publication sub-type
Chapter: chapter ou part
Collection
Publications
Institution
Title
Le lait concentré sucré
Title of the book
L'épicerie du monde : la mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jours
Publisher
Fayard
Address of publication
Paris
ISBN
9782213721439
Publication state
Published
Issued date
2022
Pages
105-108
Language
french
Notes
Prix Anthony Rowley 2022 (Les Rendez-vous de l'Histoire, Blois, France)
Create date
26/05/2023 10:36
Last modification date
28/06/2024 10:29
Usage data
